洋葱是人们日常生活里比较常见的一种食材，它看似普通，实际上功效很多。在国外洋葱被誉为“菜中皇后”，它富含保护心血管的物质，不仅可以清理血管垃圾，还能降低血压、血脂、血糖等，对人体有很好的保健功效。
大蒜在我们生活中是比较常见的，一般在炒菜做饭时，都会用它来调味。不但如此，大蒜对心血管疾病也有很好的防治作用，它能够让我们的血管更有弹性，使得血压、血糖等都处于平衡的状态。但大蒜辛辣，眼疾患者要忌口。
核桃是天然防血栓“药”，它是医学界公认的抗衰老物质，深受人们的追捧。40岁以后，每天早晨吃三颗核桃能够防止血栓、调节炎症和控制血压，对预防心脏病、糖尿病都具有积极意义。但不要大量食用，以免引起肥胖。
葛根被誉为血栓的“天然宝药”，它的入药历史悠久，而且营养价值丰富。我们用葛根泡茶饮用，每日喝一杯，坚持一周能清理血管垃圾，对原发性高血压、高脂血症患者头痛或项背不舒等症，都具有明显的缓解效果。
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