“食物相克”是谣言，但是食物和药物可就不一样了，食物和药物间是存在相互作用的，并且这种相互作用还可能会危及生命，因此，在服药的时候，一定需要了解有没有和这类药物有相互作用的食物，避免不良反应的发生。
1、富含维生素K的食物与抗凝类药物。
维生素K具有促进血液凝固的作用，所以对于在服用抗凝类药物的患者，例如华法林、利伐沙班、达比加群等，一定要注意最好避免摄入维生素K含量较高的食物。抗凝药是抑制血液的凝固，而维生素K正好是相反的作用，如果两者同时服用会折扣药效。常服用抗凝类药物的患者主要见于有脑梗死（脑卒中）、心肌梗死或深静脉血栓等的患者。而常见的维生素K含量较高的食物有菠菜、芥菜、西芹、萝卜、蒲公英、甘蓝。
2、葡萄柚汁与药物。
我们体内有一群代谢药物的酶类，叫做肝药酶，而葡萄柚汁可以抑制这一类酶的活性，从而减慢药物在体内的代谢，使得药物在体内堆积，血药浓度升高，加重药理作用，不仅使药效增加，还会增加药物的不良反应。在服用降压药二氢吡啶类钙拮抗剂例如氨氯地平和尼莫地平、抗癫痫药苯妥英钠、降脂药HMG-CoA还原酶抑制剂例如阿伐他汀和洛伐他汀、免疫抑制剂例如环孢素A等这些药物的同时，应该在计划用药之前就停止食用葡萄柚汁，且停药后也需要隔一段时间后才能食用葡萄柚汁。
3、酒精和药物。
酒精和药物都是经过肝脏代谢的，所以酒精会对很多药物的代谢产生影响，一般来说，服药期间都最好不要喝酒。而遇上酒精后容易导致严重不良反应的主要有抗生素、阿司匹林、镇静催眠药、降糖药、降压药等。
“头孢配酒，说走就走”，相信许多人都听过这句话，这是因为酒精遇上双硫仑结构或作用机制的药物，如头孢菌素类、硝咪唑类等药物，会导致头痛、恶心、呕吐、呼吸困难、血压下降等症状的发生，甚至导致死亡。
阿司匹林容易导致肝损伤和胃肠道的损伤，而和酒精合用会增加这两个不良反应的发生风险，严重的时候可以危及生命。
酒精可以减慢镇静催眠类药物的代谢，使血药浓度增加，并且酒精也具有一定的中枢抑制作用，两者合用会加剧中枢的抑制作用。
酒精可以抑制糖异生和肝葡萄糖的输出，而降糖药本身就能降低血糖，两者一起会导致血糖的进一步降低，可能引发低血糖休克，危机生命。
降压药通过扩张血管来降低血压，而酒精也有扩血管的作用，两者合用会增加血压降低的效果，引起低血压，并且，两者都是经肝脏代谢，增加肝脏损伤。
4、富含咖啡因的食物和药物。
咖啡因具有兴奋中枢神经系统的作用，而一些常见的感冒药都含有咖啡因成分，例如复方氨酚烷片、氨咖*敏胶囊、复方氨酚那敏颗粒等。如果在服用这些感冒药的时候还喝咖啡、浓茶、可乐等咖啡因较高的饮料，会加剧中枢神经系统的兴奋的症状，会导致心跳加快、血压升高、失眠等不良反应。
5、富含鞣酸的食物与铁剂。
鞣酸可以和铁剂形成难溶性的盐类，导致体内铁剂的吸收下降。对于贫血的正在补铁的人群，应该避免食用富含鞣酸的食物，例如柿子、咖啡和浓茶等。
图片均来源于网络，如有侵权请告知删除！